Alles begann mit der Rose
Ich bin Thomas, Brauerei-Ingenieur aus Weihenstephan
und auf bestem Wege zum Destillateur.
Ein GIN sollte es sein, die erste Schöpfung von Herzen -
doch mit welchen Zutaten ?
Die Rose als Königin der Natur hat mich von Beginn an fasziniert und wurde so zur Hauptperson meiner ersten
GIN-Creation.
Distilling is a feeling
Wo wird gebrannt ?
Ich bin ja ein ehrlicher Mensch ...
... bis der Traum von der eigenen Brennerei in die Realität umgesetzt ist, destilliere ich meine edlen Spirituosen bei einem Brennerkollegen in Köln.
Gedanken werden Dinge
Die kleine Distille in Kölle
Rosenernte im Herbst 2021
Der geheime Zaubertrank
vereinigt sich
mit der kupfernen Brennblase.
